鏡餅作り&あんころ餅♪~デイサービスセンターかたくりの郷~
新年あけましておめでとうございます。
広報委員のKSDSRこと小松です(≧◇≦) ※K→かたくりの S→郷 D→デイ S→サービス R→料理長
昨年の12月28日は末広がりの八の着く日という事で、 特養8ユニットと事務所とデイサービスの鏡餅、 あわせて10個をご利用者と一緒に作りました。
皆様に昔を思い出し懐かしんでいただく為に、 もち米はかまどで蒸しあげ、手打ちで餅をつきました。
ご利用者の鏡餅を作る手つきは、やはり違います。 あっという間に10個出来上がりました!
更に、せっかくのつきたて餅なので、あんこと絡めておやつに頂きました。
つきたてのお餅に皆様、大満足のご様子でした。 お茶を頂きながら、「昔は親戚総出で一日がかりで2俵ついたんだよ」などと、 昔話に花が咲いていました。
デイサービスかたくりの郷は、今年も元気に楽しく運営してまいります♪ 今年もどうぞ宜しくお願い致します(*^▽^*)