こんにちは！お久しぶりです。 広報委員のKSDSRこと小松です(≧◇≦)           ※K→かたくりの、S→郷、D→デイ、S→サービス、R→料理長

桜の花は散ってしまいましたが、至る所で様々な花が咲き誇っています。            陽気も良く、暖かい日が続きとても過ごしやすいですね。

今月は、花より団子という事で「桜もち」作りに挑戦しました。

生地は白玉粉に小麦粉、水を入れよ～く混ぜます。食紅を数滴入れると、かわいらしい桜色になります。これをホットプレートで焼いていきます。焼きあがった生地に、あんこを巻いたら出来上がりです。

さぁ！実食！「生地がモチモチで美味し～」「ピンクの生地がかわいいいわね～」と大好評！おかわりを頂いている方もいました。

次回の手作りおやつは何にしましょうかね。乞うご期待です！