かたくりの家開設記念☆特別御膳弁当!~給食日誌~
どうも、広報委員の『ステーキな宮』です☆ 今回は、隣接するかたくりの家の開設記念のお食事の紹介です♪ 開設から6年も経ち過ぎ去る年月のはやさに驚いております。
さて今回も、そんな開設記念に花を添えさて頂くべく スペシャルメニューをご用意しました。
去年の開設記念で、お刺身を提供させて頂いた時に お寿司も食べたいとの声を頂いていたので用意させて頂きました。 (ちゃんと覚えていました)
てまり寿司と稲荷寿司・天ぷら盛り合わせ・カモ肉と野菜の炊き合わせ・手作りゴマ豆腐・煮豆・ぬか漬け・小餅・松茸風すまし汁 と豪華ラインナップとなりました。
盛り付けに時間がいつもよりかかってしまい 利用者さんを待たせてしまいましたが、
『こんな豪華なお食事を準備してくれているから全然待っていられるよー』 『ご馳走作るの大変よね』 などなど、労いの言葉を頂き救われました。
皆さん、美味しかったと大変喜んでいただけて 給食スタッフ一同嬉しかったです。
次回に向けて、さらにハードルが高くなった気がしますが 飛び越えていけるように精進していきたいと思います。