☆旬が盛りだくさんな特別御膳☆~かたくりの郷給食日誌~
先日、サービス付き高齢者向け住宅かたくりの家の夕食にご用意致しました、「旬盛!特別御膳」をご紹介させて頂きます。
御膳の中身は“五目ご飯・カレイの煮付け・カニ爪フライ・里芋のゆずみそがけ・卵焼き・ゆばと野菜の炊き合わせ・春菊のごま和え・紫花豆の煮豆・かぶの甘酢漬け・いちご”となっています。ゆず、春菊、かぶ、いちごと旬のものをつめさせていただきました!
ご入居者の皆さまからは「楽しみにしてた」「彩りがきれい」等など…素敵なお言葉を頂戴しました。
笑顔がたくさん見られた日になりました(^^)/